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Scopo
La société a pour buts le développement, l'exploitation et la gestion de restaurants, l'élaboration et le développement de concepts de restauration et de marques ainsi que la fourniture de prestations dans le domaine du service de restauration, catering et services de traiteur, l'organisation et l'exécution d'évènements et d'activités de conseils dans les domaines de la gastronomie et de l'hospitalité (pour but complet cf. statuts).