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Scopo
toutes activités dans le domaine de l'exploitation d'établissements publics en tous genres, en particulier des cafés-restaurants, bars, buvettes, ventes à l'emporter, fast-foods, hôtels, ainsi que toutes activités commerciales analogues; préparation, production, livraison et service de repas sur commande ou non, ainsi qu'organisation et coordination de manifestations et d'évènements; tous services dans le domaine de l'import-export, de commerce et de distribution de produits et articles notamment alimentaires; toutes activités qui, d'une manière générale, peuvent promouvoir la connaissance de la gastronomie et des coutumes de la Belgique (cf. statuts pour but complet).